En pocas palabras
Qué es el Carnívoro Fest
El Carnívoro Fest es el festival de la carne de Mérida, Yucatán, organizado por Yucatán Gastrocultural. Su cuarta edición (Vol. 4) es el , y el , en la Explanada del Complejo Deportivo Kukulkán, junto al estadio de los Leones de Yucatán.
La entrada es libre. Hay 40 expositores, cortes premium, experiencias parrilleras, mixología y cervezas artesanales, música en vivo y lucha libre el domingo a las 7:00 p.m. Es un evento familiar y pet friendly.
El paraíso de los amantes de la carne
Videos
Antójate
Lo que se va a servir, la sede nueva y un adelanto de los expositores. Dale play y ve abriendo el apetito.
4 videos · desliza →
Lo que hay
40 expositores · desliza →
Cortes premium
Experiencias parrilleras
Expoventa gastronómica
Mixología y cervezas artesanales
Gastronomía internacional
Música en vivo
Área de comedor y pasillo de sombra
Pet friendly
- Expoventa gastronómica
- Lucha libre
- Música en vivo
- Mixología y cervezas artesanales
- Experiencias parrilleras
- Gastronomía internacional
- Cortes premium
- Pasillo de sombra
- Área de comedor
Entrada libre
No se paga por entrar.
Evento familiar
Ven con toda la familia.
Pet friendly
Tu perro también entra.
Expositores
Quiénes vienen
Somos 40 expositores. Éstos ya confirmaron; toca uno para ver qué trae, su Instagram y su sitio.
- ParcerosCocina colombiana
- BrescoCarnes y parrilla
- Barbacoa Los MagueyesBarbacoa de borrego
- Brasa BravaTacos al carbón
- Cantaritos y Quesabirrias La TapatíaCantaritos y quesabirrias
- Casa RecaTé y bebidas naturales
- Chicago's PizzaPizza deep dish
- Comedores CampcortBarbacoa y parrillada
- Cookie LabGalletería
- Dushi CaféCafé
- El AsaderoCarne asada
- El ChoriChoripán argentino
- El SufragioBolis de fruta
- Endémica MixologyMixología de autor
- Gelatos y Sorbetes SanguinettiGelato italiano
- La Auténtica ParrilladaBoutique de carne
- La Bestia GrillFood truck de parrilla
- La Dulce NegritaPizzas de horno
- Le FragoleFresas con crema
- Los Choripanes GrillChoripanes
- Los TeapanecosTacos
- Mossus FPVVideo con dron FPV
- PicañamHamburguesas al carbón
- Rock'N GrillParrilla y ahumados
- SejewaneProductos artesanales
- Somos FitPaletas artesanales
- Taco 'bout ItTaquería
- Valhalla BeerCerveza artesanal
- VerdinaBar de cerveza artesanal
Dos días, dos horarios
Hora de Mérida. Cada día tiene su horario.
- Abrimos
- Música: Jhoana Torres
- Música: Sonido Trebol
- Música: Quijada de Burro
- Música: Aeterea (world fusion)
- Música: Todo Vuelve
- Música: Derek AM
- Música: Hemisync
- Música: Gran Solín
- Música: Jam Paak
- Música: Garage: tributo a The Big Four (thrash metal)
- Cerramos
- Abrimos
- Música: Dúo Escándalo
- Música: Los Jeques del Dub (reggae dub)
- Música: Cinema Visage (rock)
- Música: Tripulación Tormenta
- Música: Afrodelica
- Lucha libre: Mérida contra Cancún, Copa Carnívora Vol. 4
- Música: Las Reinas del Son
- Cerramos
Música en vivo
16 shows, dos escenarios
16 shows en dos escenarios: el Foro Carnívoro, que es el principal, y el Cuadrilátero Carnívoro. Los dos días, desde las 2 p.m.
Descargar la cartelera
Sábado 3 de octubre · desliza →
Jhoana Torres
Sonido Trebol
- Quijada de BurroSin póster todavía
Quijada de Burro
Aeterea
world fusion
Todo Vuelve
Derek AM
Hemisync
Gran Solín
Jam Paak
Garage: tributo a The Big Four
thrash metal
Domingo 4 de octubre · desliza →
Dúo Escándalo
Los Jeques del Dub
reggae dub
Cinema Visage
rock
Tripulación Tormenta
Afrodelica
Estelar
Las Reinas del Son
Cartelera y pósters: Cartelera «Shows» en Instagram @carnivoro_fest (29-sep-2026)
Domingo 4 · 7:00 p.m.
Lucha libre
Mérida contra Cancún: la batalla por la Copa Carnívora Vol. 4, con el sello de la Agrupación Mexicana de Lucha Libre.
Por primera vez en Carnívoro Fest y en la AML, desde Argentina: El Pibe Argentino.
Lucha estelar
Enigma Maya y Angeluz
vs Reyzon y Halcón Rojo Jr.
Lucha semiestelar
Dexter y Enemigo Público
vs El Pibe Argentino y Multiaéreo, campeón crucero de la AML
Segunda lucha
Black Dragón
vs Viento de Plata
vs Dragón del Sol
Primera lucha
Oni Hatori
vs Guerrillero Z
Réferi: Oso Cárdenas
Agrupación Mexicana de Lucha Libre en Instagram: @amll_merida
Cartel oficial: Cartel de lucha libre en Instagram @carnivoro_fest (21-sep-2026)
Cómo llegar
- Dónde
- Explanada del Complejo Deportivo Kukulkán, Mérida, Yucatán
- Entrada
- Circuito Colonias esquina con Calle 28, Unidad Morelos
- Junto a
- Estadio de los Leones de Yucatán (Estadio Kukulkán)
- Poliforum Zamná
- Plaza Kukulkán
- Estadio Carlos Iturralde
Ojo: ya no es en Unidad Deportiva La Inalámbrica (campo de tiro con arco). Cambiamos de sede el 20 de septiembre de 2026.
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El póster bueno
Éste es el póster con la sede nueva. Si vas a mandarlo a tu grupo, manda éste.
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Lo que ya vivimos
Ediciones anteriores
Somos un festival semestral.
21 y 22 de marzo de 2026
35 expositores
Parque de la Paz
Fuente: POSTA Yucatán
29 de noviembre de 2025
«12 mil personas», según el organizador
Parque de la Paz
Fuente: Diario de Yucatán
Lo que preguntan
Dudas del Carnívoro Fest
¿Dónde es el Carnívoro Fest?
En la Explanada del Complejo Deportivo Kukulkán, en Mérida: el mismo complejo del estadio de los Leones de Yucatán. Se entra por Circuito Colonias esquina con Calle 28, Unidad Morelos. Ojo: ya no es en Unidad Deportiva La Inalámbrica (campo de tiro con arco), como decían los primeros pósters.
Fuente: Aviso de cambio de sede en Instagram @carnivoro_fest (20-sep-2026)
¿Cuánto cuesta la entrada?
Nada. La entrada es libre.
¿Qué días y a qué horas abre?
Sábado 3 de octubre, de 2:00 p.m. a 11:00 p.m. Domingo 4 de octubre, de 12:00 p.m. a 10:00 p.m.
¿Puedo llevar niños o a mi perro?
Sí a los dos: es un evento familiar y pet friendly.
¿A qué hora es la lucha libre?
El domingo 4 de octubre a las 7:00 p.m.: Mérida contra Cancún, por la Copa Carnívora Vol. 4.
Fuente: Cartel de lucha libre en Instagram @carnivoro_fest (21-sep-2026)
¿Hay sombra y dónde sentarse?
Sí. Hay pasillo de sombra y área de comedor.
¿Cuántos expositores hay?
40 expositores, con expoventa gastronómica, cortes premium, experiencias parrilleras y gastronomía internacional.
¿Quiénes son los expositores?
Van confirmando: Parceros, Bresco, Barbacoa Los Magueyes, Brasa Brava, Cantaritos y Quesabirrias La Tapatía, Casa Reca, Chicago's Pizza, Comedores Campcort, Cookie Lab, Dushi Café, El Asadero, El Chori, El Sufragio, Endémica Mixology, Gelatos y Sorbetes Sanguinetti, La Auténtica Parrillada, La Bestia Grill, La Dulce Negrita, Le Fragole, Los Choripanes Grill, Los Teapanecos, Mossus FPV, Picañam, Rock'N Grill, Sejewane, Somos Fit, Taco 'bout It, Valhalla Beer, Verdina. La lista, con lo que trae cada uno, está en la página de expositores.
¿Hay cerveza y bebidas?
Sí. Hay mixología y cervezas artesanales.
¿Hay música?
Sí, 16 shows en vivo, en dos escenarios: el Foro Carnívoro (el principal) y el Cuadrilátero Carnívoro. Sábado 3 de octubre: Jhoana Torres (2:00 p.m.), Sonido Trebol (3:00 p.m.), Quijada de Burro (4:00 p.m.), Aeterea (5:00 p.m.), Todo Vuelve (6:00 p.m.), Derek AM (6:00 p.m.), Hemisync (7:00 p.m.), Gran Solín (7:00 p.m.), Jam Paak (8:00 p.m.), Garage: tributo a The Big Four (9:00 p.m.). Domingo 4 de octubre: Dúo Escándalo (2:00 p.m.), Los Jeques del Dub (3:00 p.m.), Cinema Visage (4:00 p.m.), Tripulación Tormenta (5:00 p.m.), Afrodelica (6:00 p.m.), Las Reinas del Son (8:00 p.m.).
Fuente: Cartelera «Shows» en Instagram @carnivoro_fest (29-sep-2026)
¿Quién organiza el Carnívoro Fest?
Yucatán Gastrocultural.
Expositores
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